Un cours d’anatomie ne peut se concevoir sans schémas. Ceux utilisés au cours font référence au livre d’anatomie suivant





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II. Le Tissu Osseux et Les 0s

II.1. Fonction des os :


1. Soutien : structure rigide ;

2. Protection : encéphale, canal médullaire, cœur-poumons ;

3. Mouvement :os + muscles squelettiques ;

4. Stockage : graisse, réserve de minéraux (Ca, Ph) ;

5. Formation de globules sanguins (R+B+P) : hématopoïèse dans la moelle rouge des os.

de certains os (moelle rouge) ;

6. Emmagasinage d’énergie grâce aux lipides contenus dans la moelle jaune des os.

II.2. Structure d’un os long :


Diaphyse – Epiphyse – Métaphyse - Cartilage articulaire – Périoste - Endoste - Canal médullaire- Os spongieux - Os compact – Moelle rouge (Hématopoïétique) – Moelle jaune(Graisseuse).

II.3. Histologie du tissu osseux :


Il existe plusieurs types de cellules dans le tissu osseux, les plus importants étant :

  • les ostéoblastes qui contribuent à la formation de l’os en sécrétant le collagène et d’autres composants organiques nécessaires à l’ossification ; se retrouvent essentiellement sous le périoste ;

  • les ostéoclastes qui assurent la résorption osseuse, essentielle dans le développement, la croissance, le maintien et la réparation de l’os ; se retrouvent essentiellement dans l’endoste ;

  • les ostéocytes qui sont les cellules principales du système osseux. Elles maintiennent les activités cellulaires du tissu osseux, notamment l’échange des nutriments et des déchets avec le sang.


Le tissu osseux est composé de :

  • constituants organiques tels que le collagène qui donne une certaine malléabilité (souplesse, élasticité) et une force de tension c’est-à-dire une résistance à l’étirement ou à la déchirure;

  • constituants inorganiques tels que des sels minéraux (principalement du phosphate de Ca et du carbonate de Ca) qui, lorsqu’ils se déposent sur la trame des fibres collagènes, se cristallisent et l’os durcit ; ce phénomène qui s’appelle la calcification ou minéralisation assure à l’os solidité, rigidité et résistance.

II.4. Le tissu osseux compact et spongieux :

Le tissu osseux compact.


Ce tissu contient très peu d’espace et forme la couche externe de tous les os du squelette ainsi que la plus grande partie de la diaphyse des os longs.

Il est parcouru, à sa surface, par des trous nourriciers par lesquels passent, vers l’intérieur de l’os, des vaisseaux sanguins et lymphatiques.

Ces vaisseaux pénètrent à l’intérieur de l’os par les canaux de Volkmann. Ces derniers amènent les vaisseaux plus profondément dans l’os pour rejoindre les canaux de Havers, qui sont parallèles à l’axe longitudinal de l’os.

Le tissu osseux spongieux.


Le tissu osseux est constitué de lamelles qui forme un treillis irrégulier de minces plaques d’os appelées travées osseuses. Il constitue la plus grande partie du tissu osseux des os courts, plats et de forme irrégulière, ainsi que la plus grande partie des épiphyses des os longs.

Dans certains os (os iliaque, côtes, sternum, vertèbres, crâne et épiphyses des os longs), l’espace entre les travées osseuses est rempli de moelle rouge(appelée également moelle hématopoïétique) qui produit les cellules sanguines.

II.5. Ostéogénèse :


Processus de formation des os :

1. Croissance

2. Remaniement

La Croissance :


La croissance se réalise aussi bien en longueur qu’en épaisseur jusqu’à l’âge adulte (18 ans chez f, 21 ans chez h). Cette croissance se réalise grâce à des phénomènes complexes, qui utilisent les minéraux (Ca, Ph, Mg,..) et les vitamines (A, D, C, B12) apportés par l’alimentation, et qui sont régulés par des hormones.
Régulation hormonale de la croissance :

Diverses hormones favorisent l’activité normale du tissu osseux :

1.Jusqu’à la puberté : hypophyse  hormone de croissance (GH) (hormones thyroïdiennes

régulent l’activité de GH) provoque dans le foie la production de somatomédines 

prolifération de chondrocytes (cartilage de conjugaison) ;

2.A la puberté : hormones sexuelles (testostérone et oestrogènes) qui augmentent l’activité des
ostéoblastes ;

3. Les hormones thyroïdiennes jouent également un rôle important dans la croissance normale et
la maturation du tissu osseux.

Le Remaniement :


C’est la substitution du vieux tissu osseux par du nouveau tissu. Ce processus est permanent (la partie distale du fémur est remplacée tous les 4 mois) et il utilise également les minéraux (Ca, Ph, Mg,..) et les vitamines (A, D, C, B12) apportés par l’alimentation.
Régulation hormonale du remaniement : interaction parathormone (glande parathyroïde) et calcitonine (glande thyroïde) :

  • diminution de la Calcémie  libération parathormone stimulation activité des ostéoclastes

  • augmentation du Ca sanguin sécrétion de calcitonine arrêt des ostéoclastes


Remarque :

L’exercice physique exerce également un effet sur la croissance et le remaniement. Une contrainte sur les os augmente sa résistance. Tout effort a pour effet d’une part , d’augmenter le dépôt de sels minéraux et la production de fibres de collagène ; et d’autre part, de stimuler, la sécrétion de la calcitonine qui inhibe la résorption osseuse. Les exercices physiques favorisent donc la constitution d’une masse osseuse totale optimale.

II.6. Application clinique :


ex : Traitement Aredia® IV pour hypercalcémie ; ce traitement s’oppose à l’activité des ostéoclastes.

Ménopause : diminution de la sécrétion des oestrogènes  ralentissement de l’activité des
ostéoblastes  ostéoporose

II.7. Homéostasie :


Cas particulier : la fracture

Une fracture est tout simplement la rupture d’un os. Il en existe de différents types (voir cours de pathologie).
La réparation d’une fracture s’effectue en plusieurs étapes :


  1. A la suite d’une fracture, les vaisseaux sanguins situés dans le périoste et les différents canaux parcourant l’os, sont rompus. Le sang qui s’écoule des vaisseaux déchirés, coagule et forme un caillot autour du foyer de la fracture et à l’intérieur de celui-ci. Il se forme un hématome qui survient 6 à 8 h après la fracture.

  2. Des capillaires sanguins nouveaux s’infiltrent dans l’hématome et permettent de transformer ce dernier en tissu de granulation appelé procal. Les cellules osseuses colonisent cet espace et commencent à produire du collagène et du fibrocartilage. Le procal se transforme en cal fibrocartilagineux mou. Ce processus dure environ 3 semaines.

  3. Les ostéoblastes commencent à produire des travées d’os spongieux. Ces travées joignent ensemble les portions vivantes et mortes des fragments osseux initiaux. Le cal fibrocartilagineux se transforme en os spongieux, il se durcit ; le cal est alors appelé cal osseux(dur).
    Ce processus dure de 3 à 4 mois.

  4. Les fragments morts disparaissent grâce aux ostéoclastes, l’os spongieux est remplacé par de l’os compact autour du foyer de la fracture ; cette étape est le remaniement du cal.
    Un épaississement à la surface de l’os persiste habituellement et rappelle le site de la fracture.



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