Annexe à l’arrêté du 16 avril 2012





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Annexe à l’arrêté du 16 avril 2012

Programme des épreuves du concours d’adjoint technique principal de laboratoire de 2ème classe relevant des ministres chargés de l’économie et du budget
Épreuve d’admissibilité

Chimie analytique



1-Structure de la matière


  • Atomes, molécules, ions

  • Corps purs, corps simples, mélanges


2-Chimie générale


  • Notation chimique, équation de réaction

  • Valence et liaisons

  • Ions simples, complexes, composés ioniques, électrolytes

  • Acides, bases, notion de pH

  • Corps simples (hydrogène, oxygène, soufre, carbone, azote)


3-Chimie organique


  • Tétravalence du carbone

  • Principales fonctions

  • Analyse organique élémentaire qualitative

  • Composés organiques simples (méthane, éthylène, acétylène, benzène, éthanol)


4-Techniques de base d’analyse et de dosage
5-Hygiène et sécurité


  • Étiquetage des produits chimiques

  • Prévention des risques chimiques



Physique



1-Optique


  • Absorption de la lumière

  • Principe de la colorimétrie (loi de Beer-Lambert)


2-Électricité


  • Courant continu, alternatif

  • Différence de potentiel

  • Puissance

  • Résistance

  • Unités

3-Thermométrie : température et changements d’état


  • Ébullition

  • Distillation simple et fractionnée

  • Congélation et fusion



Biologie



1-Structure et multiplication des microorganismes


  • Les bactéries

-Critères morphologiques de classification

-Structure, ultra structure

-Conditions de vie et de multiplication (nutrition, multiplication, croissance, sporulation)


  • Les virus

-Structure

-Reproduction
2-Pouvoir pathogène des bactéries


  • Pouvoir invasif

  • Pouvoir toxique

  • Phases de l’infection bactérienne (bactéries invasives, toxinogènes)


3-Origine des bio-contaminations


  • Les différentes flores

  • Les voies de transmission et de pénétration


4-Prévention et traitement des bio-contaminations


  • Asepsie, antisepsie, décontamination, désinfection, stérilisation

  • Les agents antimicrobiens

-Agents physiques

-Agents chimiques

-Antiseptiques et désinfectants

-Antibiotiques

-Seuil d’efficacité, spectre d’activité, résistance

-Tests d’efficacité
5-Méthodes et techniques de prévention


  • Lutte contre la contamination

-Aéroportée

-Manu portée

-Des locaux et équipements

  • Méthodes de conservation des aliments



Mathématiques




1-Arithmétique


  • Notions sur les systèmes de numération (décimal, binaire)

  • Les quatre opérations (règles de la divisibilité, nombres premiers, multiples et diviseurs, puissances, égalités et inégalités)

  • Fractions (valeur décimale d’une fraction, opération sur les fractions)

  • Règle de trois, rapports et proportions, pourcentages

  • Moyennes et mélanges

  • Mesure des longueurs, calcul des surfaces et des volumes

  • Mesure des poids

  • Densité et masse volumique


2-Algèbre


  • Résolution d’un système de 2 équations ou inéquations du 1er degré à une ou deux inconnues à coefficients numériques

  • Problème du 1er degré à une ou deux inconnues

  • Repérage d’un point dans un plan par des coordonnées rectangulaires

  • Notions de variable et de fonction : représentation graphique d’une fonction variable

  • Fonction y = ax+b


3-Statistique et probabilité


  • Éléments de base : notion de chance ou probabilité


Épreuve pratique d’admission du concours externe
Préparation d’échantillons, de réactifs, dosages simples. Le jury pourra interroger le candidat sur la manière dont il conduit ses travaux. 


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